多种蔬菜价格降幅达五成

包括菠菜、蒿子秆等 预计本月中旬蔬菜康复供需平衡

飞涨的菜价终于呈现回落。昨日，北京青年报记者走访本市多个商场发现，前期涨幅较大的新鲜蔬菜，本周价格均呈现大幅回落，尤其是菠菜、油菜、蒿子秆、茴香等，菜价简直比一周前降低了50%左右。相关人士剖析，11月中旬前后，蔬菜供给会由偏紧向供需平衡转化，到时，菜价也会有所回落。

“油麦菜上星期最高价格是每斤9元，今日价格4.5元;菠菜上星期每斤9.98元，现价3.98元;油菜上星期每斤5元，现价2.5元。茴香也从每斤12元回调到5.98元，这些此前价格超高的蔬菜种类，价格都回落了一半。”东直门内南小街的奥士凯菜商场司理张铁林向北青报记者介绍，店里共有七八十种蔬菜，一部分菜来自山西天镇县蔬菜基地直供，另一部分来自北京新发地批发商场，“最近菜价动摇大，我们天天在商场上调研，哪里的蔬菜便宜就进哪里的菜。”

除了东城区多家奥士凯门店的菜价呈现回调，超市发50家直营连锁店产地直采的蔬菜价格也呈现大幅回落。在店内悬挂的“蔬菜保供给 平价惠民生”的10种公示蔬菜价格上显现：“油菜每斤价格2.99元、小白菜每斤价格2.99元、菠菜每斤价格4.99元。”据超市发副总赵萌介绍，公示的10种平价蔬菜价格比北京市价格监测中心发布的商场均价低0.3元至1元不等，尤其是叶子类菜降幅显着，与上星期价格最高位时段相比，近日油菜降幅51%，菠菜进价降幅30%左右、小白菜进价降幅32%。“前阵蔬菜价格上涨主要是因为降雨加降温导致蔬菜生长缓慢引发的供给缺乏。”

谈到前阵蔬菜价格上涨的原因，北京新发地商场董事长张玉玺表明，此轮蔬菜上涨简直是全国性的行为，受不同寻常的气候影响，使得短期内蔬菜产值有限，导致蔬菜输出地产值减少，“地产菜因为受前期气温骤降且阴雨气候影响，价格上涨。不过新发地的商户都挺有门道，传闻哪里没受灾就去收购蔬菜，确保商场供给品类不减少。”

昨日，北青报记者从北京新发地商场获悉，此前涨幅较高的叶菜，均呈现价格回落的态势。例如菠菜批发均价是2.25元/斤、小白菜1.1元/斤、油麦菜2.75元/斤、茴香3.25元/斤、油菜1.1元/斤，这些叶菜价格相比一周前，降幅均在30%以上。

据商场剖析人士介绍，因为后续产地的蔬菜开始上市，价格呈现比较显着的回落。预计近期内，蔬菜还会呈现动摇的状态，到11月中旬前后，蔬菜供给的整体情况会完成由偏紧向供需平衡的转化，价格也会缓慢回落。(记者 李佳)