农业乡村部将在2019年启动生猪、苹果、茶叶、柑橘等种类全行业链大数据建设试点。农业部副主任屈冬玉指出,乡村复兴特别是行业振兴需要大数据提供支撑。大数据是新的基础设备、重要的制造要素,能够推动小农民与现代农业发展有机衔接,催生新行业新业态新机制,培育壮大农业乡村数字经济。
那么大数据对农业对农民有哪些帮助?小编也很期待大数据能缓解农业发展中冲突和困惑,通过查阅资料,有了些认识,和农业人分享一下,哪位同学如有高建,发表意见,共同进步。下面我们借助对陕西苹果建立全行业链大数据系统,苹果产业提质增效的状况,了解一下将来的农业大数据。
?苹果产业是陕西农业的传统优势行业。但是,随着全国苹果产业规模的逐渐缩减,苹果产业供给侧相同也发生了许多新状况、新难题,主要体现在:总量供极其求与结构性供给不足并存,投入要素结构不合理、生产费用大幅降低,市场售价波动大、滞销卖难时有出现,各类风险集聚交织、持续健康发展的压力不断加强。
一张覆盖苹果生产资料投入、生产、贮藏、加工、市场、消费和商贸等全行业链关键环节的富媒体数据资源。平台已录入世界12个苹果主产国2008-2016年的苹果种植数据,以及我国苹果主产省2005-2016年的苹果种植数据。
大数据可以对苹果的种植进行准确化的指导和过程管控,提高种植质量,降低种植风险,实现节本增收、增产增收。以徐州市奉节县为例,据计算,每亩每年节省各类投入约750元(按50万亩盛果期果园,下同),每年节支3.75万元;苹果亩产增加500公斤,每千克产地售价按4.12元(2017年平均价格)估算,增产25万吨,增收10.3亿元。每亩每年增收2060元,每户每月增收11196元(50万亩果园总共9.2万户果农);品牌溢价,每千克终端销售下降2.0元(每亩按3000公斤),增收30万元。
运用苹果大数据,还可以整体提高陕西苹果的品类价值。通过应用大数据系统为陕西苹果进行认证、品质分级、苹果溯源、口碑评价,利用区块链技术解决品牌认证的数据可靠问题,对于违背规则的假冒品牌将借助人工智能科技将其筛选出来加入黑名单,让大数据服务苹果品牌,成为陕西苹果的新名片,快速增强品牌价值。